버팔로 트레이스는 전 세계적으로 가장 유명한 버번 중 하나로 손꼽히며, 처음 버번을 접하는 이들에게 추천하기에 최적의 선택으로 알려져 있어요. 그럼 오늘은 버팔로 트레이스의 가격, 맛, 하이볼 만드는 법에 대해 자세히 알아보도록 할게요.
버팔로 트레이스 소개
역사와 명성
미국에서 가장 오래된 증류소 중 하나인 버팔로 트레이스 증류소는 총 7차례 세계 최고의 증류소로 선정된 바 있어요. 이곳에서 제작되는 버팔로 트레이스는 500여 차례의 수상을 기록하며 맛과 품질에서 강한 명성을 가지고 있죠. 버팔로 트레이스는 특히 버번 위스키의 입문자로서 많은 사랑을 받고 있어요.
제조 과정
버팔로 트레이스의 모든 제조 과정은 장인들의 손길로 진행되며, 8~9년에 걸쳐 숙성시킨 후 최고의 품질을 보장해요. 주 원료로는 인디애나와 켄터키 주에서 생산되는 호밀, 몰트, 옥수수를 사용하고, 아메리칸 오크통에서 자연스럽게 숙성합니다.
맛의 특징
맛의 구성
버팔로 트레이스의 맛을 분석해 보면, 처음에는 알콜 향이 느껴지지만, 시간이 지나면 달콤한 바닐라, 꿀, 카라멜 향이 앞으로 나와요. 그리고 오크와 향신료의 뒷맛이 더해지면서 고유의 풍미를 형성하죠. 이 맛의 진행 과정은 다음과 같아요:
- 초기: 알콜 향
- 중기: 바닐라, 꿀, 카라멜 향
- 최종: 오크, 향신료의 뒷맛
소비자 반응
여러 소비자 리뷰에서 버팔로 트레이스는 "부드럽고, 목 넘김이 뛰어나다"라는 평을 받으며, 가격 대비 품질이 뛰어난 버번으로 인식되고 있어요. 주로 소고기와 잘 어울린다는 점도 많은 이들이 추천하는 이유 중 하나랍니다.
가격 정보
판매처별 가격
버팔로 트레이스의 가격은 판매처에 따라 다소 차이가 나요. 아래 표는 750ml 기준으로 정리한 가격 정보에요.
| 판매처 | 가격 |
|---|---|
| 홈플러스 | 57.900원 |
| 이마트 | 54.000원 |
| 동부마트 (1L) | 49.900원 |
| 주류몰 (750ml) | 40.000원~ |
| 편의점 (GS, 750ml) | 49.000원 |
동부마트는 온누리상품권 10% 할인도 가능하니 참고하세요. 그 외에 다른 주류몰에서도 저렴한 가격으로 구매할 수 있어요.
하이볼 만드는 법
버팔로 트레이스는 하이볼로 만들어 마시기에 아주 적합한 위스키에요. 올드패션드 칵테일 등 다른 방법으로도 즐길 수 있죠. 아래는 하이볼 및 올드패션드 만들기 레시피에요.
올드패션드 레시피
재료:
- 각설탕
- 페이셔드 비터스 2dash
- 얼음
- 버팔로 트레이스 30ml
- 가니쉬용 오렌지, 레몬 슬라이스, 체리
제작 방법:
- 각설탕과 페이셔드 비터스를 섞어요.
- 얼음을 넣고 버퍄로 트레이스를 부어요.
- 오렌지, 레몬, 체리로 가니쉬하여 마무리 해요.
하이볼 레시피
재료:
- 버팔로 트레이스 30ml
- 탄산수 90ml
- 얼음
- 레몬
제작 방법:
- 잔에 얼음을 담고 버팔로 트레이스를 부어요.
- 탄산수를 넣고 레몬으로 마무리 해요.
결론
버팔로 트레이스는 맛과 가격에서 정말 매력적인 선택이에요. 입문용으로 적당하며, 맛있는 하이볼로 변신하는 것도 쉬워요. 다양한 방법으로 즐길 수 있는 버팔로 트레이스를 통해 새로운 위스키의 세계를 경험해 보세요. 이제는 직접 하이볼이나 올드패션드를 만들어 즐길 준비가 되었나요?
자주 묻는 질문 Q&A
Q1: 버팔로 트레이스는 어떤 종류의 술인가요?
A1: 버팔로 트레이스는 미국의 버번 위스키로, 특히 입문자들에게 추천되는 인기 있는 제품입니다.
Q2: 버팔로 트레이스의 맛은 어떤가요?
A2: 초기에는 알콜 향이 느껴지며, 중기에는 달콤한 바닐라, 꿀, 카라멜 향이 나타나고, 최종적으로 오크와 향신료의 뒷맛이 더해집니다.
Q3: 하이볼은 어떻게 만들 수 있나요?
A3: 하이볼은 버팔로 트레이스 30ml, 탄산수 90ml, 얼음, 레몬을 준비해 얼음을 담은 잔에 버팔로 트레이스를 붓고 탄산수를 추가한 후 레몬으로 마무리하면 됩니다.